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南極磷蝦蝦排(玉米粒)

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南極磷蝦蝦排(玉米粒)

  • 所屬分類:南極磷蝦食品

  • 點擊次數:
  • 發布日期:2016/11/28
  • 在線詢價
詳細介紹

配料表:玉米、南極磷蝦蝦肉、三文魚肉、麵包糠、裹粉、食用水、白砂糖、食鹽、味精、香辛料(芯料含量:南極磷蝦肉40%、三文魚肉40%、澱粉3%)
規格:40g/個
淨含量:240g
食用方法: 油炸3分鍾後食用、油溫150攝氏度
存儲條件:零下18攝氏度
保質期:18個月

                      營養成分表

項目

100

NVR%

能量

518KJ

6%

蛋白質

9.5g

16%

脂肪

0.7g

1%

碳水化合物

18.9g

6%

578mg

29%

南極磷蝦是地球上已知的蛋白質含量最高的食物之一,是一種含有高蛋白和多種人類需要的營養物質的海產品。南極磷蝦肉中含蛋白質17.56%,脂肪2.11%,且含人體所必需的全部氨基酸。尤其是代表營養學特征的賴氨酸的含量更為豐富,與金槍魚、虎紋蝦和牛肉相比,南極磷蝦的賴氨酸含量最高。世界衛生組織曾將南極磷蝦、對蝦、牛乳和牛肉的氨基酸綜合營養價值比較評分,結果磷蝦得100分,牛肉96分,牛乳91分,對蝦71分。人體所必需的8種氨基酸,磷蝦中均有,且合起來占蛋白質含量的41.04%。


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